চিনির_পরোঠা
উপকরণ
ময়দা - 250 গ্রাম,
চিনি - 100 গ্রাম,
নুন - আন্দাজ মতোন,
রিফাইন তেল - পরিমান মতোন
প্রণালী
ময়দা নুন 1চামচ তেল আর জল দিয়ে মণ্ড মেখে নিতে হবে,
মণ্ড মাখা হয়ে গেলে মণ্ড থেকে নেচি কেটে নিতে হবে,
এবার নাচিতে পুর ভরার মতোন হাফ 1ছোটো চামচ চিনি দিয়ে নেচি পাকিয়ে বেলে নিয়ে পরোঠার মতোন ভেজে/সেঁকে নিলেই তৈরী চিনির_পরোঠা
Comments
Post a Comment