চিলি_গার্লিক_পটেটো
উপকরণঃ
১.বেবি পটেটো(ছোটো আলু) - ৫০০গ্রাম,
২.রসুন কুঁচি - ৪ চামচ,
৩.শুকনো লঙ্কা - ৬ টা,
৪.হলুদ গুঁড়ো - ১ চামচ,
৫.রিফাইন তেল,
৬.নুন,
প্রনালীঃ
আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে,
শুকনো লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে হালকা গুঁড়ো করে নিতে হবে,
কড়াইতে তেল গরম করে আলু আর হলুদ গুঁড়ো দিয়ে হালকা ভেজে রসুন কুঁচি আর শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো পরিমান মতন নুন দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ৫মিনিট, ৫মিনিট পরে নামিয়ে নিলেই তৈরী #চিলি_গার্লিক_পটেটো
Comments
Post a Comment