কাঁচাগোল্লা
উপকরনঃ
ছানা - ২কিলো,
চিনি গুঁড়ো - ১কিলো,
পেস্তা কুচি - ১কাপ,
প্রনালীঃ
ছানার জল ভালো করে ঝারিয়ে নিতে হবে,
একটা বাটিতে ছানা চিনি গুঁড়ো ভালো করে মেখে মন্ড তৈরী করতে হবে, মাখা হলে গেলে মন্ড থেকে ছোটো ছোটো বল তৈরী করে উপরে পেস্তা কুঁচি সাজিয়ে নিলেই তৈরী কাঁচাগোল্লা
Comments
Post a Comment